smartare

Livsmedelskollegiet bjuder in till öppet symposium 28 april 2016, Betahuset, Ideon Science Park, Lund

Nya tekniker och arbetssätt erbjuder nya möjligheter för att hantera livsmedelsbranschens utmaningar och trender. Framtidens livsmedelskedja kommer att i ännu högre grad präglas av krav på kvalitet, hållbarhet och hälsa. Särskilda utmaningar finns i att hantera en växande småskalig livsmedelsförädling.Ta chansen att ta del av den senaste teknikforskningen och utvecklingen inom livsmedelsområdet. Bland annan kan ni lyssna presentationen på ”Digitaliseringen av livsmedelskedjan” av Paul Davidsson, från Malmö Högskolan.

Välkommen till ett spännande symposium!